泗县金丝绞瓜2019合肥推介会成功举办

泗州之声
13990泗州之声知名作家
2019-07-09 14:04:36
13990 2019-07-09 14:04:36
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         7月9日上午,由泗县农业农村局主办,泗县虹城航天科技农业发展有限公司承办的“泗县金丝绞瓜安徽合肥推介会”在合肥丰大国际大酒店成功举办。本次推介会,得到了安徽省餐饮协会大力支持。合肥餐饮界上百名餐饮酒店老总、厨师和众多媒体记者出席推介会。
        泗县金丝绞瓜外形楕圆,有金黄色的外壳,表皮光滑美观,瓜丝天然形成,状如香瓜,皮色金黄,籽如南瓜。用刀剖开,瓜瓤天然成丝似鱼翅,故得名鱼翅瓜,是蔬菜中耐储存的稀有品种。金丝绞瓜具有清热解毒、降压减肥等功效,特别是其富含的葫芦巴碱具有降糖、抗癌和促进毛发生长等药理活性,故而又被喻为“植物鱼翅”、“天然海蜇”。
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